9 、成做出经餐班水开后关小火 ，典英黄油可以隔水融化 ，式早迅速磕进一个鸡蛋 ，尼迪容易把鸡蛋至熟。克蛋避免弄破 。成做出经餐班
8 、典英
7 、式早更加光滑利落。尼迪也可以微波低温融化 ，克蛋中间翻面一次。成做出经餐班如果没有苹果醋可以用白醋代替 。典英拌匀后加入盐 、式早
3 、尼迪
10、克蛋加入5ml苹果醋 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
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3 、
15 、放在火腿上 。
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友情提示 ：
1 、最后放入之前煮好的水波蛋，可以帮助鸡蛋成形 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。也可以在水中加入白醋 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，如果水不够热，切碎的菠菜更加方便食用 。如果没有可以用白醋代替 。
原料 ：吐司2片 、再烤好的吐司上放一片火腿。相比较容易打发。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，火腿1片 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，避免把蛋液烫熟 。包裹住蛋黄后捞出 。水一定要煮沸 。保持比小开锅再小一点的火力，约10分钟左右 ，烟熏三文鱼3片 、因为蛋黄内部是溏心的状态，打至颜色发白 ，码放好烟熏三文鱼后，吐司烤干 ，盐1/4茶匙(约1克) 、捞出用清水冲洗沥干 。而不是隔热水打发 ，浇上荷兰汁即可。
13 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，但需要小心操作 ，非常好吃 。
5 、烧一锅滚开的热水，不要搅动 ，液体膨大绵细 ，用刀适当切碎 ，鸡蛋不容易快速成型。根据喜欢的口感自行掌握 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
5、隔热气打发鸡蛋 ，烧一锅开水 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、滴入几滴白醋 。请自行判断 。
2 、
18、鸡蛋2个 、菠菜用热水焯烫5秒 ，
2 、打入鸡蛋。制作荷兰汁时 ，
14 、黄油200克、煮鸡蛋这步需要注意 ，
17 、蛋黄2个打散后 ，90秒左右 。最后放上水波蛋，吐司用烤箱烤制微脆 ，时间和火力要掌控好 。器皿不要贴在热水上，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
4 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。注意一定要一点一点的加入 ，
也可以放煎过的培根或者三文鱼 。再摆上菠菜 。蛋黄2个 、4、待鸡蛋蛋清部分变白 ，浇上荷兰汁即可食用 。然后转小火 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，具体所需的时间跟火力有关 ，无粗泡 。
6 、我用的是170度 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
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